قَهوه

نوعی نوشیدنی مرسوم و رایج است که از دانه‌های بوداده و آسیاب‌شدهٔ گیاه قهوه به دست می‌آید.

گیاه قهوه ، بومی مناطق نیمه ‌گرمسیری آفریقا و برخی از جزایر جنوب و جنوب شرق آسیا است،

این گیاه از آفریقا به سایر نقاط جهان پراکنده شده و در حال حاضر در بیش از ۷۰ کشور کشت می‌شود که در درجهٔ اول مناطق استوایی آمریکا، جنوب شرقی آسیا، هندو آفریقاست .

هنگام رسیدن میوهٔ گیاه قهوه، دانه‌های قهوه را برداشت، پردازش و در نهایت خشک می‌کنند.

دانه‌های قهوهٔ خشک شده به درجات مختلف بو داده می‌شوند، بسته به عطر و طعم مورد نظر، درجه‌ بندی‌های مختلفی برای این محصول در نظر گرفته شده‌است، قهوه کمی اسیدی است و می‌تواند به علت داشتن کافئین بالا موجب تحریک انسان گردد.

خبر خوب برای دوستداران قهوه :

کافئین موجود در قهوه می تواند سوخت و ساز بدن شما را بطور چشمگیری افزایش دهد و باعث میشود بدن شما کمی کالری بیشتری مصرف کند (حدود 26 کالری در هر فنجان).

مطالعه فیزیولوژی و رفتاری نشان میدهد که میانگین میزان متابولیسم افرادی که قهوه کافئین دار مصرف کردند، 16٪ بیشتر از افرادی بود که تنها کافئین مصرف کردند.

فقط توجه داشته باشید که شما چقدر کِرِم (خامه) و قند به فنجان اضافه می کنید، که می تواند هرگونه خاصیتی را که قهوه فراهم می کند ازبین ببرد.

طرفدار طعم و مزه قهوه نیستید؟

از آنجایی که کافئین یک ماده خنثی است، آن را از طریق سلول های چربی از بدن جدا میکند و باعث می شود که به اندازه کوچک تبدیل کند .

رنگ پوست شما با استفاده از کافئین می تواند به طور ناگهانی به کاهش ظاهرسلولیت (تجمع بافت چربی در ناحیه ای از بدن راچاقی موضعی و یا به عبارت دیگر سلولیت می نامند) کمک کند.