رژیم غذایی

کالری، انرژی،پروتئین، هیدارت کربن، نشاسته، املاح مغذی موجود در آب ، چربی،میوه و سبزیجات، لبنیات،نشاسته، قند و انواع ویتامین ها موادی هستند که برای سلامتی و عملکرد مناسب بدن، متابولیسم و آنابولیسم نقش حیاتی داشته و کمبود هریک از این مواد می تواند باعث بیماری هایی که در اثر سوء تغذیه برای انسان پیش می آید گردد و در طولانی مدت ممکن است بدن دچار مشکلات جدی شود.
دیده شده است که بسیاری افراد از برخی رژیم های پر خطر مانند گیاه خواری، خام خواری،عدم استفاده از گوشت و لبنیات و حتی رژیم آب خواری (که به مدت چند هفته فرد فقط از آب تغذیه می کند) بخاطر کم کردن وزن بدن استفاده می کنند و از خطرات و آسیب هایی که به بدن خود وارد می آورند اطلاعی ندارند.

یک رژیم غذایی مناسب ، رژیمی است که از تمام گروه های غذایی در آن گنجانده شده و زیر نظر متخصص تغذیه، با توجه به معیار هایی نظیر میزان توده چربی، وزن، جنسیت (مخصوصا در خانم ها با توجه به وضعیت بارداری یا زمان شیرهی و... ) فعالیت روزانه فرد یا همان شغل فرد و دیگر عوامل در نظر گرفته شده باشد.

به اختصار رژیم غذایی از هر فرد به فرد دیگر متفاوت است.

بر طبق این گفته ها نمی توان از یک رژیم غذایی برای همه استفاده نمود.

رژیم غذایی هر فرد منحصر به خود اوست.

اما یک اصل وجود دارد : تحرک بیشتر مساوی است با سوختن کالری بیشتر و کمتر غذا خوردن مساوی است با رسیدن کالری کمتربه بدن.در نتیجه می توان گفت اگر به اندازه غذا بخوریم و بیشتر ورزش و فعالیت های بدنی انجام دهیم از وزن ما کاسته خواهد شد.

در این مقاله روش های کلی در جهت کاهش وزن بصورت مناسب و بی خطر گرد آوری شده است.

اگر شما هم به دنبال روش هایی برای کاهش وزن و تناسب اندام می باشید ، خواندن این مقاله را به شما پیشنهاد می کنیم

1-به اندازه کافی غذا بخورید. بدین معنی که هنگامی که احساس گرسنه بودن می کنید، غذا صرف کنید ولی در مصرف غذا زیاده روی نکنید زیرا باعث افزایش حجم معده شما میگردد.

2-قبل از صرف غذای اصلی می توانید از انواع سالاد ها استفاده کنید که سرشار از فیبر، ویتامین، املاح مغذی و حتی پروتئین است.

مانند:کرفس ، سبزیجات ، کاهو ، کلم، کلم بروکلی، قارچ، هویج، گوجه، فلفل دلمه، خیار و ترب و...با این کار حجم معده شما کمی پر شده و میل و اشتهای شما نسبت به زیاده روی در مصرف غذای اصلی کمتر میشود.

دقت داشته باشید سبزیجات را به صورت خام مصرف کنید و از سرخ کردن آن بپرهیزید.البته این نکته را در نظر داشته باشید هرگز از مایونز و سس های نظیر آن که بسیار پر کالری می باشند استفاده نکنید.

بهترین جایگزین، استفاده از نارنج یا آب لیمو ترش تازه همراه با کمی روغن زیتون یا روغن هسته انگور می باشد.

3-نوشیدن آب می تواند راه حل مناسبی باشد.

اگر تصمیم به لاغری دارید این کار را امتحان کنید.

قبل از صرف غذا اب بنوشید یا همراه آب مقداری آب لیمترش تازه اضافه کنید.

پی خواهید برد که اشتهای شما کمتر میشود و میل به خوردن غذا های لذیذ و پرکالری در شما پس از مدتی از بین میرود.

4-وعده های غذایی خود را از 3 وعده اصلی(صبحانه، ناهار و شام که حجم زیادی از غذا را صرف می کنید) به 5 تا 7 وعده برسانید .

این کارسبب کوچک شدن حجم معده شما خواهد شد و پی خواهید برد که غذای کمتری میل میکنید.

5-برنج جزء موادی است که سرشار از املاح و مواد مورد نیاز بدن است و هرگز نباید در رژیم های غذایی حذف گردد.

ولی میزان مصرف برنج را در هفته کم کنید.

در خوردن نان هم زیاده روی نکنید.تا حد امکان مصرف برنج و نان را پایین بیاورید.می توانید از نان جو یا نان سبوس استفاده کنید.

6-انتقال پیام عصبی که از معده به مغز می رسد و پاسخ مغز انسان به واکنش سیر شدن در حدود 15 الی 20دقیقه طول میکشد.

در نتیجه چند راه حل به شما پیشنهاد میکنم:

اول اینکه آهسته غذا میل کنید و سعی کنید در هر لقمه حدود30 بار غدا را در دهانتان بجوید.

دوم از قاشق کوچک یا چنگال برای صرف غذا استفاده کنید.

سوم کنار وعده اصلی مقداری سبزی یا کاهو قرار داده و همراه با غذا میل کنید.

پس از مدتی که از این روش استفاده کردید خواهید دریافت که خیلی کمتر غذا میل می کنید.

7-از خوردن غذاهای آماده مانند سوسیس و کالباس و ...، غذا های چرب رستورانی و فست فود بپرهیزید.

8-ریزه خواری را کنار بگذارید. در ابتدا شاید تصور کنید خردن مقداری کیک یا بیسکوئیت یا چیپس انرژی زیاد یا کالری فراوانی ندارد.

ولی در دراز مدت خود باعث افزایش وزن خواهد شد.

شکلات و شیرینی ، بستنی و نوشابه ها ،حاوی مقادیر زیادی قند می باشد که این قند خود باعث کاهش روند لاغری شده و چاقی به همراه می آورد.

پس ، مصرف این مواد را کنار بگذارید .

بهتر است به جای آن از کشمش ، مویز، خرما و عسل و... استفاده کنید.

9-برخی افراد هنگام خشم، ناراحتی، عصبانیت و استرس و اظطراب و... غذا میخورند.(مانند افرادی که در این موارد سیگار می کشند) اگر شما هم از این دسته هستید نوشیدن یک لیوان آب را به شما توصیه میکنم.

10- مصرف فلفل قرمز و قهوه تلخ در بدن باعث افزایش سوخت و ساز میشود و باعث لاغری میگردد. (برای بیماران خاص توصیه نمی شود)

11-ورزش کنید و فعالیت های بدنی منظم را در برنامه هفتگی خود قرار دهید .

در روز حدود 20 الی 30 دقیقه پیاده روی در فضای باز یا با دستگاه تردمیل یا دوچرخه های ثابت برای نیل به این منظور کاملا مفید است.

دراین مقاله سعی شد بصورت اجمالی راه های کاهش وزن بدون رژیم خاص غذایی برای شما عزیزان ذکر گردد.

تنها با کمی تغییر در سبک و شیوه زندگی و تغذیه می توانید از اضافه وزن که امروزه باعث بیماری های مختلفی چون : بیماری های قلبی عروقی و گرفتگی شریان ها، دیابت ، چربی شده، جلوگیری کنید و سلامتی خود راکه بزرکترین نعمت الهی است ،حفظ کنید.

((ندازه نگه دار که اندازه نکوست))