سرکه سیب

میوه سیب یکی از بهترین میوه های شناخته شده در طبیعت، برای مصارف دارویی می باشد که مصرف روزانه 1 عدد آن در پیشگیری و بهبود انواع بیماری ها توصیه شده است .

به استثناء سیب سرکه سیب نیز خواص فوق العاده ای در درمان و پیشگیری از بسیاری از بیماری های مزمن دارد.

در این مقاله به خواص سرکه سیب و فواید مصرف آن می پردازیم.

سرکه سیب یکی از شناخته شده ترین مواد طبیعی می باشد که در دنیای امروز طرفداران بیشماری دارد.

برخی از آن به عنوان ضدعفونی کننده ، و سفید کننده دندان ها استفاده می کنند و بسیاری نیز برای کاهش وزن آن را میل کنند.

سرکه سیب در طب سنتی اولین بار توسط بقراط برای تسکین گلودرد مورد استفاده قرار گرفت و امروزه نیز کاربرد های خود را حفظ نموده است.

سرکه سیب میزان اسید استیک بالایی دارد.پس سعی کنید آنرا با معده خالی میل نکنید.

تولید سرکه سیب در منزل کار بسیار آسانی می باشد و نحوه تولید سرکه سیب در دو مرحله انجام می پذیرد .

در گام نخست سیب های خرد شده که درون ظرف در بسته ریخته شده اند با تخمیر قند به الکل تبدیل می شوند و در مرحله دوم باکتری هایی روی الکل تاثیر می گذارند وآن را تبدیل به سرکه می کنند.

در سرکه سیب بسیاری از مواد مورد نیاز بدن مانند انواع ویتامین ها و املاح وجود دارد و نیز بسیاری از آمینواسید ها و آنتی اکسیدان های ضدسرطان نیز در این ماده به وفور یافت می شود.

سرکه سیب ، بسیار خوشمزه می باشد و در درمان بیماری هایی نظیر قند و دیابت و همچنین کاهش وزن کمک شایانی می کند.

سرکه سیب دارای موادی می باشد که به شکستن مولکول های سخت چربی در بدن کمک می کند.

تحقیقات نشان می دهند که سرکه، ازجمله سرکه سیب به کاهش قند خون کمک می کند و قند خون را پایین می آورد.

اگر شما دارای سوء هاضمه می باشید مصرف سرکه سیب در برطرف کردن آن می تواند موثر باشد.

سرکه سیب را می توانید با یک قاشق چایخوری عسل مخلوط کنید و با مقداری آب دقایقی قبل از صرف غذا ، میل کنید.

مصرف سرکه سیب برای پوست نیز بسیار مفید است.

مصرف این ماده باعث شفافیت پوست شده و نیز جای جوش ها را در بدن از بین خواهد برد.

حتی می توانید از سرکه سیب به صورت مصرف خارجی استفاده نمایید.

می توانید مقداری از سرکه را روی دستمال بمالید و بر روی پوست خود بر روی نقاطی که ملتهب است یا اینکه جای جوش بر روی آن است ، استفاده کنید.

سرکه سیب در کم شدن میزان کلسترول خون و فشار خون موثر است .

تحقیقات نشان داده است که مصرف سرکه سیب کمک شایانی به سلامت قلب خواهد کرد.

سرکه سرعت رشد سلول های سرطانی را دربدن کاهش می دهد.

سرکه سیب در سفید کردن دندان ها مناسب است ، ولی بعضی از دندانپزشکان بر این اعتقادند، که استفاده از سرکه برای تمیز و سفید کردن دندان ها، گزینه مناسبی نیست زیرا به مینای دندان آسیب میرساند و بهتر است از خمیر دندان استفاده شود.