20 فایده سیر برای سلامتی

سیر یکی از افزودنی های مورد علاقه ما برای ظروف غذا است.

سیر طعم های شگفت انگیزی را به طور طبیعی به غذا می‌افزاید.

اما آیا می دانید سیر چیزی بیشتر از تقویت کننده طعم است؟

در این مقاله 20 واقعیت شگفت انگیز درباره سیر را که شاید شما نمی دانید برایتان بازگو می‌کنیم :

دارای خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی است

سیر هم خاصیت ضد باکتریایی و هم ضد ویروسی دارد.

به کنترل و درمان عفونت های باکتریایی ، ویروسی ، قارچی ، مخمر و کرم (انگل) کمک می کند.

می تواند به جلوگیری از مسمومیت غذایی کمک کند

بنابر تحقیقات جدید مشخص شده که سیر تازه با از بین بردن باکتری هایی مانند E. coli ، Salmonella enteritidis و غیره ، نقش مهمی در جلوگیری از مسمومیت غذایی داشته باشد .

ممکن است در درمان عفونت های قارچی کمک کند

ماده شیمیایی موجود در سیر ممکن است به درمان عفونتهای قارچی پوست مانند کرم حلقه و پای ورزشکار کمک کند.

می تواند به تسکین درد دندان کمک کند

سیر می تواند به دندان درد کمک کند! به سادگی قرار دادن مقداری میخک و سیر خرد شده به طور مستقیم بر روی دندان آسیب دیده به دلیل خاصیت ضد باکتری و ضد درد می تواند به تسکین درد دندان کمک کند.

اما توجه داشته باشید که می تواند برای لثه تحریک کننده باشد.

باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان می‌شود

مصرف روزانه سیر نشان داده است که خطر ابتلا به بیشتر انواع سرطان را کاهش می دهد.

این خاصیت ضد سرطانی ناشی از سولفیدهای آلی است PhIP که در سیر وجود دارد ،

نوعی آمین هتروسیکلیک (HCA) ، با افزایش بروز سرطان پستان در زنان همراه است.

طبق مطالعات ، سولفید دیالیل موجود در سیر از تبدیل PHIP به سلول‌های سرطان زا جلوگیری می کند.

می تواند به کسانی که با کمبود آهن مشکل دارند کمک کند

فروپورتین پروتئینی است که به جذب و آزاد شدن آهن کمک می کند.

سولفیدهای دیالیل موجود در سیر باعث افزایش تولید فروپورتین می شوند و به بهبود متابولیسم آهن کمک می کنند.

به تنظیم قند خون کمک می کند

سیر قند خون را تنظیم می کند زیرا باعث افزایش سطح انسولین در خون می شود.

مصرف سیر میتواند به کنترل دیابت کمک کند

اگر فکر می کنید استفاده از سیر می تواند به وضعیت شما کمک کند ، با پزشک خود مشورت کنید .

می تواند روحیه شما را بهبود بخشد

سیر منبع بسیار مهمی از ویتامین B6 است که برای سیستم ایمنی سالم و رشد کارآمد سلولهای جدید مورد نیاز است.

ویتامین B6 همچنین می تواند به نوسانات خلقی کمک کند و وضعیت شادابی شما را بهبود و مضاعف کند.

مصرف سیر به مبتلایان به پرکاری تیروئید کمک می‌کند

سیر حاوی مقدار زیادی ید است که آن را به عنوان یک درمان بسیار مؤثر در شرایط پرکاری تیروئید تبدیل می کند.

درمان با سیر نشان داده شده است که این بیماری را تا حد زیادی بهبود می بخشد.

می تواند به درمان سرماخوردگی و احتقان کمک کند

سیر سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و همچنین به مبارزه با عفونت سینه ، سرفه و گرفتگی کمک می کند.

یک روش قدیمی عامیانه خوردن یک سیر کوچک به همراه عسل در اولین علائم سرماخوردگی است.

چرا آن را امتحان نمی کنید؟

سیر حاوی خاصیت سم زدایی قوی است

سیر باعث می شود که کبد سموم را از بدن آزاد کند و در عین حال از کبد در برابر آسیب محافظت کند.

سیر برای پاکسازی و حفظ سلامت ریه ها و معده بسیار مفید است.

می تواند از شما در برابر بیماری های قلبی عروقی محافظت کند

سیر از بسیاری جهات سلامت قلب را بهبود می بخشد.

لخته‌های خون را کاهش می دهد و در برابر لخته شدن خون از قلب شما محافظت می کند .

به آهن اجازه می دهد تا در بدن بهتر جریان یابد و رگ ها را باز کند.

همچنین از دیواره رگ محافظت می کند. مطالعات نشان داده اند که ممکن است به کاهش فشار و قند خون کمک کند.

ثابت شده برای کاهش سطح کلسترول بسیار مفید است

سیر به کاهش کلسترول LDL (بد) کمک می کند.

سیر می تواند به آرتروز کمک کندیک مطالعه نشان داد افرادی که مقادیر زیادی سیر مصرف می کنند کمتر به استئوآرتریت مبتلا هستند.

ریتم قلب را تنظیم می کند

سیر ریتم قلب را تنظیم می کند و به جلوگیری از آریتمی قلب کمک می کند.

کسانی که با ضربان قلب شتاب زده می شوند ممکن است از شنیدن این که یک داروی طبیعی میتواند به تپش و آریتمی قلب آنها قبل از اینکه از داروهای شیمیایی استفاده کنند ، خوشحال شوند.

مثل همیشه با پزشک خود مشورت کنید تا در مورد خطرات و عوارض احتمالی با شما صحبت کند.

سیر می تواند به عنوان یک جایگزین طبیعی برای استراحت ماهیچه‌ها استفاده شود

مصرف سیر برای شل کننده عضلات عالی است.

می تواند یک بازکننده برونش طبیعی عالی باشد

سیر به عنوان یک ماده بزرگ کننده تقویت کننده ریه عمل می کند تا از ترشح مضر و عفونی لوله های برونشی کمک کند.

سیر به علاوه مقداری فلفل قرمز به عنوان مواد منفجره و تمیز کننده ریه به خوبی عمل می کند.

احتباس آب را در بدن کاهش می دهد

سیر به دلیل داشتن روغنهای اساسی و قندهای کم وزن خود ، بسیار مدر است.

این بدان معنی است که باعث کاهش احتباس آب و رطوبت در بدن می شود.

می تواند به عنوان درمانی برای انگل های روده مورد استفاده قرار گیرد

میخک سیر برای خلاص شدن از شر اکسیوریازیس (کرم روده) در کودکان استفاده شود ، برای از بین بردن کامل آمیب ها بسیار مناسب است .

سیر به راحتی قابل تهیه و استفاده است

سیر مقرون به صرفه و خوشمزه است بنابراین می توان آن را به راحتی در رژیم غذایی خود بگنجانید و از فواید آن برای سلامتی بهره ببرید.