مضرات نمک

نمک برای افراد ضرر بسیاری داشته و باعث فشار خون بالا می شود.

نمک به مقدار کم برای بدن ضروری است و عمل سوخت و ساز در بدن را انجام می دهد و در عملکرد صحیح عضلات بسیار موثر بوده، ولی ترجیحا مصرف متعادل آن توصیه می شود.

با مصرف کردن کمی نمک می شود پروتئین و ویتامین از دست رفته ی بدن را جبران کرد.

مصرف نمک در اکثر کشورها بسیار بالا است و در ایران طبق تحقیقاتی که صورت گرفته این مقدار به بیش از 2 الی 3 برابر در مقایسه با سایر کشورها است.

در سنین بزرگسالی نمک از طریق ادرار از بدن خارج می شود ولی در سنین پایین کلیه و مثانه کودکان توانایی دفع نمک از طریق ادرار را ندارد.

به همین دلیل به کودکان نباید نمک بدهید چون در بدن جمع شده و باعث بیماری های کلیوی میشود و به مغز آسیب می رساند.

نمک به هیچ عنوان کالری ندارد اما تا حد امکان از خوردن آن پرهیز کنید.

می خواهیم به چند مورد از عوارض بد نمک در بدن اشاره کنیم :

1- باعث ایجاد بیماری های قلبی می شود

2- باعث ایجاد پوکی استخوان می شود

3- باعث ایجاد سرطان معده می شود

4- باعث ایجاد آسم می شود

5- باعث ایجاد انباشته شدن مایعات بدن می شود

6- باعث ایجاد بیماری کلیوی می شود