خواص آب کرفس

آب کرفس به دلیل داشتن دو ترکیب لوتئولین و پلی آتییلن می تواند به بهبود بیماری های التهابی مانند آرتریت،پوکی استخوان، نقرس و حتی آسم کمک کند

.لوتئولین یک آنتی اکسیدان با خواص قوی ضد التهابی است و همچنین کاهش التهاب را با پایین آوردن سطح پروستاگلاندین های التهابی در بدن شما التیام می بخشد.

پلی اتیلن ها برای افراد مبتلا به آرتریت بسیار مناسب می باشد ...

در مقاله زیر موارد بیشتری را باهم مرور میکنیم ...

آب کرفس برای جلوگیری از التهاب و بسیاری از بیماری ها مفید بوده و از سیستم قلبی عروقی محافظت کرده و در کاهش خطر ابتلا به سرطان، بهبود پوست، رفع استرس، درمان دیابت، آب مروارید، روماتیسم بسیار موثر بوده و حتی به خواب در شب بسیار کمک می کند.

سبزی کرفس دارای مواد معدنی‌ از قبیل سدیم، کلسیم، مس، آهن، فیبر، منیزیوم، پتاسیم و روی است و همچنین حاوی اسیدهای چرب، اسید فولیک، ویتامین های A ، K، C، E، D و ویتامین گروه ب : B1 B2 , B6 , B9 , B12 می باشد.

در این مقاله به چند مورد از تاثیرگذارترین خواص آب کرفس اشاره خواهیم کرد :

کاهش التهاب

آب کرفس به دلیل داشتن دو ترکیب لوتئولین و پلی آتییلن می تواند به بهبود بیماری های التهابی مانند آرتریت،پوکی استخوان، نقرس و حتی آسم کمک کند.

لوتئولین یک آنتی اکسیدان با خواص قوی ضد التهابی است و همچنین کاهش التهاب را با پایین آوردن سطح پروستاگلاندین های التهابی در بدن شما التیام می بخشد.

پلی اتیلن ها برای افراد مبتلا به آرتریت بسیار مناسب می باشد.

تنظیم فشار

یکی دیگر از مواد مغذی جالب در آب کرفس ماده ای به نام فتالید است که در رگ های خونی قرار دارد و باعث کاهش فشار خون می شود.

همچنین فتالید در کرفس به کاهش LDL (کلسترول بد خون)،به بهبود سلامت قلب کمک می کند.

در کرفس ماده ای به نام کومارین وجود دارد که باعث کاهش هورمون های استرس در بدن می شود.

کرفس همچنین حاوی بیوفلاونوئید است که به عنوان ضد التهاب در سیستم قلب و عروق شما عمل می کند و در کاهش فشار خون بالا بسیار موثر است.

ضد سرطان

آنتی اکسیدان های قوی و ترکیبات ضد سرطانی مانند فلاونول ها، اسید های فنولی و فورانوکومارین هایی که در این نوشیدنی وجود دارد دارای خواص ضد سرطانی است.

دو ماده ای به نام آپیگنین و لووتئولین فلاونوئید در کرفس یافت می شود که برای جلوگیری از ابتلا به سرطان بسیار موثر می باشد.

سم زدایی

آب کرفس یک سم زدای قوی برای بدن است زیرا مواد مغذی در کرفس تازه، کلیه ها را پاکسازی می کند.

آب کرفس به عنوان یک عنصر ضروری برای درمان سنگ کلیه نیز توصیه می شود.

کاهش دهنده وزن

آب کرفس به دلیل فیبر بالایی که دارد احساس سیری کاذب به فرد می دهد و اگر یک بار در روز قبل از وعده غذایی مصرف شود، می تواند به میزان زیادی به کاهش وزن کمک کند.

آبرسان قوی برای بدن

پس از تمرین سخت و یک روز شلوغ و پر از استرس آب کرفس می تواند آب از دست رفته بدن را تامین کند.

تنظیم کننده ی خواب

آب کرفس برای افزایش فشار خون،کاهش فشارخون و کاهش هورمون استرس مفید است و اغلب برای افزایش آرامش و خواب راحت استفاده می شود.

آب کرفس همچنین حاوی منیزیم بوده و به عنوان یک نوشیدنی آرام بخش شناخته می شود.

کمبود منیزیم می تواند به بسیاری از مشکلات سلامتی منجر شود.

هشدار !

خانم های باردار به هیچ عنوان نباید آب کرفس مصرف کنند، زیرا این سبزی حاوی روغن فرار، کومارین، اسید لینولئیک و فلاونوئید بوده و باعث ایجاد انقباض در ناحیه رحم می شود.