بادام هندی درختان بادام رایج ترین آجیل های طعم دهنده هستند که در کشورهای هند، مالزی و چندین کشور دیگر در آسیای جنوب شرقی رشد می کنند، این درختان در اوایل خرداد تا اسفند شکوفه می دهند. این میوه رنگش سبز و نازک است و شکل و اندازه آن شبیه به یک بادام می باشد. بادام هندی یک درخت بسیار زینتی است که به ط...

خواص عناب این میوه بسیار جالب از خانواده گیاهان Buckthorn می باشد که بیش از 4000 سال در کشور چین کشت شده اند. درختان عناب می توانند در دمای بسیار بالا، جایی که آفتاب می تابد و بارندگی کم است رشد کنند. معمولا وقتی نام عناب می آید می توان کشور چین، کره و یا هند را نام برد. دانه های عناب از در...

خواص ویتامین B12 کمبود ویتامین B12 یا فولات باعث می شود بدن به تولید گلبول های قرمز غیر طبیعی که نمی تواند به درستی عمل کند بپردازد. سلول های قرمز خون با استفاده از ماده ای به نام هموگلوبین، اکسیژن را در اطراف بدن حمل می کنند. کمبود ویتامین B12 و فقدان فولات در افراد مسن بیشتر دیده می شود که در ...

خواص خیار مصرف خیار به خصوص در طول تابستان به دلیل داشتن آب و مواد معدنی برای سلامت بدن بسیار مفید است. گوشت خیار غنی از ویتامین A، ویتامین C و اسید فولیک است، در حالی که پوست آن منبع فیبر و مواد معدنی شامل منیزیم، مولیبدن و پتاسیم است. خیار همچنین حاوی اسید آسکوربیک و کافئین است که از هدر رفتن آب...

آب مروارید و درمان بیماری های چشمی توسط لیزر با جراحی مدرن آب مروارید و جایگزینی لنزهای چند کانونه امکان اصلاح همزمان دید دور،میانه و نزدیک برای بیمارانی که آستیگماتیسم کمتر از نمره یک دارند فراهم شده است. بیمارانی که نمره آنها از دو نمره بیشتر است باید از لنزهای چند کانونه استفاده کنند برای دید نز...

خواص اسفناج از خواص اسفناج می توان به مراقبت از پوست، بهبود بینایی، تنظیم فشار خون ، قوی شدن عضلات ، پیشگیری از آب مروارید و حملات قلبی و خواص ضد سرطانی آن اشاره کرد. اسفناج را می توان به صورت پخته شده و یا خام مصرف کرد. همچنین می توان به عنوان سبزی در سوپ نیز استفاده کرد. اسفناج در اکثر نقاط ج...

خواص روغن زیتون روغن زیتون جزء روغن های سالم به شمار می رود که برای قلب بسیار مفید بوده و برای مصرف روزانه توصیه می شود. روغن زیتون یکی از روغن هایی است که چربی زیادی در آن یافت می شود ولی همین چربی دلیل بر این نیست که مضر باشد. وجود چربی سالم در بدن بسیار مفید و الزامی بوده و به بیماری های قلبی، آ...

خواص هلو قلب و عروق ویتامین K و آهن موجود در هلو مانع از لخته شدن خون در رگ ها می شود.به همین دلیل این میوه برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های مختلف قلبی مناسب می باشد. آهن موجود درهلو از کم خونی ناشی از کمبود آهن جلوگیری می کند و برای تشکیل گلبول های قرمز خون ضروری است. ضد سرطان هلو دارای آ...

خواص ویتامین C برخی از حیوانات می توانند ویتامین C خود را ایجاد کنند، اما انسانها باید این ویتامین را از مواد غذایی و دیگر منابع دریافت کنند. منابع خوب ویتامین C میوه های تازه و سبزیجات، به ویژه میوه های مرکبات هستند. ویتامین C نیز می تواند در یک آزمایشگاه هم ساخته شود . ملوانان و دزدان دری...

خواص گریپ فروت از نظر پزشکان و متخصصان گریپ فروت بهترین میوه برای سوزاندن چربی ها میباشد .گریپ فروت میوه ای است که ویتامین و پتاسیم دارد و این میوه از آهن، کلسیم و مواد معدنی تشکیل شده است. گریپ فروت از فیبر گیاهی بسیار فراوانی تشکیل شده و کالری کمی دارد که از ابتلا به سرطان و بیماری قلبی جلوگیری م...